0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Özellikle soğuk günlerde bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinen pekmez, karla karıştırılarak tatlı niyetine de tüketilen bir gelenek. Diyarbakır’daki tezgahlarda kilogram fiyatı 180 ile 200 TL arasında değişen pekmeze ilgi oldukça yoğun.

Doğal şeker kaynağı olan pekmez, bu yıl da fiyatına rağmen kış sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak rağbet görmeye devam ediyor. Üreticiler, pekmezin hem sağlık açısından faydaları hem de geleneksel olarak kış aylarında tüketilmesi sebebiyle satışların arttığını belirtiyor.