0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sur ilçesinde, meyan kökünden yapılan bu şerbetin lezzeti ve sağlık faydalarıyla bilinirliği yüzyıllardır devam ediyor. Şerbet, özellikle yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte bölge halkı arasında popülerliğini koruyor. Geleneksel olarak hazırlanan bu içecek, özenle seçilen ve işlenen meyan köküyle yapılıyor ve genellikle bardaklarla veya şişelerle satılıyor. Fiyatı ise genellikle 20 TL civarında seyrediyor.

Ancak, meyan kökü şerbetinin popülerliğinin arkasında sadece lezzeti değil, aynı zamanda sağlık faydaları da yatıyor. Meyan kökü, sindirim sisteminden solunum yollarına kadar birçok alanda olumlu etkilere sahip bir bitki olarak biliniyor. Şerbeti düzenli olarak tüketenlerin sindirim problemlerinde rahatlama, üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı direnç artışı, cilt sağlığında iyileşme gibi faydaları olduğu gözlemleniyor. Ayrıca, meyan kökünün kan şekeri seviyelerini dengeleme, böbrek sağlığını destekleme, menopoz semptomlarını azaltma gibi etkileri de bulunuyor.

Bununla birlikte, meyan kökü şerbetinin anti-bakteriyel ve anti-viral özellikleri de dikkat çekiyor. Bu özellikler sayesinde, içeriğinde bulunan bazı bileşenlerin mikroplarla savaşmaya yardımcı olduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği biliniyor. Ayrıca, yüksek tansiyon ve damar sertleşmesi gibi sağlık sorunlarıyla mücadelede de destekleyici bir rol oynayabilir.

Tüm bu sağlık faydalarıyla birlikte, meyan kökü şerbeti sadece Sur’un sokaklarında değil, çevre illerde ve hatta ülke genelinde popülerliğini koruyor. Geleneksel lezzeti ve sağlık faydalarıyla bilinen bu içecek, yaz sıcaklarında serinlemek isteyenler için doğal ve tercih edilen bir seçenek olmaya devam ediyor.