İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, son bir yıl içinde kırmızı ete yapılan zam oranının yüzde yüze ulaştığını belirtirken, fiyat artışlarının devam edeceği uyarısında bulundu.
Kasaplar odası yetkilileri, et fiyatlarındaki artışın enflasyonla bağlantılı olduğunu ancak artan girdi maliyetlerinin de önemli bir etken olduğunu vurguluyor. Ancak asıl dikkat çeken nokta, üretimde yaşanan azalma.
Ankara Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Sedat Akbulut, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bundan iki yıl önce 25-30 kilogram süt veren anaç hayvanlarımız kesime gönderildi ve besihanelerimiz üretimlerini yüzde 20-30 oranında azalttılar. TÜİK verilerine göre ülkemizin hayvan varlığı son altı yılın en düşük seviyesine geriledi ve geçen yıla göre 4,3 milyon baş azaldı.” şeklinde konuştu.
Kırmızı ette yaşanan üretimdeki düşüş, fiyatları olumsuz etkileyerek tüketiciler üzerinde baskı oluşturuyor. Yetkililer, bu durumun sürdürülebilir bir dengenin sağlanması için acil önlemlerin alınmasının gerekliliğine dikkat çekiyorlar.
EKONOMİ
1 gün önceASAYİŞ
15 Ekim 2024DİYARBAKIR HABERLERİ
15 Ekim 2024DİYARBAKIR HABERLERİ
15 Ekim 2024DİYARBAKIR HABERLERİ
15 Ekim 2024EKONOMİ
15 Ekim 2024EĞİTİM
15 Ekim 2024