0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Diyarbakır kent genelinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerine göre seyir etmesi söz konusu oluyor. Gece 5 santigrat derece, gündüz ise 20 santigrat derecede hava sıcaklığının ölçülmesi Diyarbakırlıların soğuk hava koşullarına maruz kaldığının somut göstergesi oluyor.

Kent genelinde hava koşullarının soğuk dalgalar halinde his edilmesi ile birlikte Diyarbakırlıların vazgeçemediği eşsiz gastronomi ürünü olan ciğere rağbetin artırdığı gözlemleniyor. Bunun en temel nedeni ise ciğerin sahip olduğu yüksek kalori değeri insan yaşamı için gerekli olan enerjiyi sağlamasından geçiyor. Söz konusu enerji günlük rutinlerde gerekli olan gücü sağlarken, vücut ısısı için gerekli olan ihtiyacı karşılıyor.

Bunun yanısıra soğuk hava koşullarında ciğer tüketmek yaz mevsimine göre insanı rahatsız etmediği de bilinen bir gerçektir. Öte yandan soğuk havalarda Diyarbakırlılar yaz mevsimine göre daha fazla ciğer tükettiği esnaflar tarafından dile getiriliyor. Artan talep nedeni ile birçok işletme havaların soğuması ile birlikte mangallarını kaldırımlara taşıdığı görülüyor.