DOLAR 34,2785 0%
EURO 37,4205 0.06%
ALTIN 2.916,20-0,03
BITCOIN 22578161,66%
Diyarbakır
30°

PARÇALI AZ BULUTLU

18:31

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Diyarbakır sofralarında Kenger: faydaları

Diyarbakır sofralarında Kenger: faydaları

Diyarbakır'da baharın gelişiyle birlikte yüksek kesimlerde yetişen ve birçok hastalığa şifalı olan kenger potasyum deposu....

ABONE OL
2 Nisan 2024 02:18
Diyarbakır sofralarında Kenger: faydaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

2 Nisan 2024 02:18


Kaynak: HABER MERKEZİ

Şifalı bitkiler arasında yer alan ve türlü pişirilme yöntemleriyle damakları şenlendiren kenger otunun ne işe yaradığını ve faydalarını biliyor muydunuz?
Sağlık açısından farklı olanaklar sunan özel bir bitki olan kenger, yaprakları ve kökü kullanılan, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir ot türü. Yaprakları, ıspanak benzeri bir şekilde pişirilebilir veya çiğ olarak salatalarda kullanılabilir. Kökü ise genellikle rendelenerek veya dilimlenerek yemeklerde kullanılır. Kenger ayrıca, sağlık yararları için de tüketilen bir bitki. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sindirim sağlığını, bağışıklık sistemini ve cilt sağlığını destekleyebilir. Kengerin sağlık yararları şunlar olabilir: Sindirim sağlığı: Kenger, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığı için faydalı olabilir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sindirim problemlerinin önlenmesine yardımcı olabilir. İyi bir C vitamini kaynağı: Kenger, C vitamini bakımından zengin bir sebzedir. C vitamini, vücudun bağışıklık sistemi sağlığını destekler, enfeksiyonlara karşı korur ve cilt sağlığına yardımcı olur. Antioksidanlar: Kenger, antioksidanlar açısından zengin bir bitkidir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önleyebilir ve kanser gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Kolesterolü düşürür: Kenger kökü, kan yağları düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu da kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını koruyabilir. Anti-inflamatuar etkiler: Kengerde bulunan bileşikler, vücuttaki inflamasyonu azaltarak, özellikle artrit ve romatizma gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.
‘YÜKSEK MİKTARDA POTASYUM İÇERİYOR’
Kengerin normal tüketimi sağlık açısından bir risk taşımaz, ancak bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Alerjisi olan kişiler, kenger tüketirlerse cilt döküntüleri, kaşıntı, nefes almada zorluk veya anafilaksi gibi semptomlar yaşayabilir. Ayrıca, bazı kaynaklar kengerin yüksek miktarda potasyum içerdiğini belirtmekte. Potasyum, normalde sağlıklı bir insan için güvenli bir mineraldir,

pasurunsesi

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.