0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bugün herhangi bir cafeye gittiğiniz de ne kadar memnun ayrılıyorsunuz?
Artan fiyatlar ile yediğimiz tatlılar bizim için acı olmaya başladı. Aynı marka ile yapılan bir çay veya kahve fiyatı cafelerde neden 20 ile 100 Türk Lirası arasında değişiyor ?
Türk kültüründe cömertlik ön plandayken sürekli değişen ve artan fiyatlar bizi ödemelerde Alman usulüne yönlendiriyor.

Güncel satış fiyatları ile piyasaya sürülen ürünler; cafe ve restoranlarda süslü tabak ve sunumlarla üretim fiyatından neredeyse beş misli şeklinde tüketiciye sunuluyor. Dışarda alınan beş liralık bir su herhangi bir cafede 20-25 TL’ye satılmaya başladı. Peki ama fark ne ? Bu uçurumun sebebi ne ?
Etiket kontrolleri yapılıp sözde herşeye zam varsa bizimde zam yapmamız gerekiyor düşüncesiyle piyasaya sürülen ürünler mekan sahipleri tarafından halkı zor durumda bırakıyor. Eski tatları kalmayan mekanlar, bu tatlar ürünlerden değil ödenen hesaplardan kaynaklanıyor, artk üç günde bir değilde ayda yılda bir uğranılan iş yerlerine dönüşüldü.

Bugün bir sokak satıcısı veya restoranlarda alınan tavuk döner dediğimiz dürüm fiyatları dudak uçuklatan cinste. Aynı marka, aynı pişirilme makinası fakat farklı sunumlar fiyatlar arası farklı önümüze sürüyor. Bugün baktığımızda bir dürüm 100 TL civarını buldu. Bu durum orta halli aileler olmak üzere başta öğrenciler olmak üzere pek çok kesmi rahatsız ediyor. Peki ama bu durdurak bilmeyen ve asla tutarlı olmayan fiyatlar bizleri ileriye mi yoksa geriye mi götürüyor?

Maaş gününüz geldi ve ailenizle bir jest yapmak istediğinizi düşünün. Dışarı herhangi bir lokantaya çıkmanızla almış olduğunuz maaşın sizin aylık mutfak masraflarınızın 4 hatta 6 gününü bir kaç saatte yok ediyor. Hal böyle olunca bazı jestler sadece düşünce de kalıyor.

Bugün uğramış olduğum iki farklı mekanda limonata fiyatları arasında ki fark beni yine şaşırttı. Turistik mekanda 60 TL’yi bulan limonata fiyatı turistik olmayan mekanda 40-50 TL’ye satışa sunulmuştu. Tat farkı olarak düşünebilirsiniz. Fakat tat farkı yoktu. Ki bir limonatadan beklentiler de o kadar çok değil şahsım adına.

Velhasıl artan ve değişkenlik gösteren Maslow’un İhtiyaçlar Hiyerarşisisinde birinci sırada bulunan ve fizyolojik ihtiyaçlar içerisinde bulunan yiyecek içecek durumu bu fiyatlarla nasıl karşılanacak ? Hal böyleyken biz ihtiyaç hiyerarşisini tamamlayıp kendimizi nasıl gerçekleştireceğiz?

Kurumlar tarafından yapılan denetimler süreklilik kazanıp daha dikkatli yapılması ülkemiz ekonomisine ve cebimize pozitif yönde katkı olarak geri dönüş sağlayacaktır.